失敗だなあ メープルシフォン

残暑お見舞い申し上げますを投稿後、作りました。




これは　失敗でしょう　щ(ﾟﾛﾟщ) ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!!

レシピはこちらを拝借しました。

ノンオイル??メープルシフォンケーキ?? by アルルの少女

ふくらみが足りないでしょーーーーー　(;^_^A ｱｾｱｾ･･･

幸い　焼き縮みはあまり無かったです。




ノンオイルで、ベーキングパウダーを使ったからかな？

それにキメが荒い。




きめ細かいメレンゲは　ハンドミキサーじゃないとダメなのかなぁ？

我が家はバーミックスで、ガガガァーーーーーーーーッとやってます。

うーん　ハンドミキサー　欲しくなってきました（爆）

（道具の問題じゃなくって　腕の問題だおうに、道具に頼りたい。結局止まらない物欲・・・・）

でも、まあ少しは膨らんだし、キメの荒さは見ないこととして　(~-~;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...

お味は　美味しかったです。

それなりに　ふんわりもしてたし、コドモたちは喜んで食してました。

私的には、もう少し　メープル感が欲しかった気がします。

我が家の　メープルシロップは　無印のもの。

もっと　高級なメープルを使えば違ったのかな？

やっぱり　メープルシュガーを使ったこちらのレシピのほうが

ノンオイル❤メープルシフォンケーキ by ko～ko

メープル感が高いのかなぁ？

来月　リベンジします・・・・・・



なんで　来月かって？

来週は　ムスメの幼稚園での用事が立て込んでるんです。

当分　片付けも、ソーイングも　お預けです。

予断ですが　今月の家計的にも、締めていかないとまずいし・・・・
（コレが一番の理由です(爆））